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Palmito em Tolete

O preço original era: R$ 14,90.O preço atual é: R$ 13,50.

O corte do tipo Tolete ou Inteiro é a parte mais nobre e macia do palmito. Por isso é um produto que possui várias aplicações, pode tanto ser degustado sozinho como petisco ou ainda ser utilizado em outras receitas. Por ser a parte mais nobre da palmeira ele é o corte preferido pela maioria das pessoas.

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Descrição

A palmeira real é uma espécie originária da Austrália. Foi introduzida no Brasil na década de 90 como uma alternativa a extração da juçara. Devido ao seu sabor delicado, a cor branca e sua textura macia, caiu no gosto do consumidor. E hoje, justamente por suas características, o palmito de palmeira real pode ser considerado como o que mais se assemelha ao próprio palmito juçara.

Componentes 100 g de palmito fresco 100g de palmito em conserva
Energia 115 calorias 28 calorias
Proteínas 2,7 g 2,5 g
Gorduras 0,2 g 0,6 g
Carboidratos 25,6 g 4,62 g
Fibras 1,5 g 2,4 g
Potássio 1810 mg 177 mg
Sódio  14 mg 426 mg
Zinco 3,73 mg 1,15 mg

 

Informação adicional

Peso 1 kg
Dimensões 22 × 17 × 4 cm

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